距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
市中心天安门广场 距离酒店35公里 出租车约40分钟,约75元; 地铁:2、4、10号线,转15号线,花梨坎站,1号出口下,步行约10分钟到达酒店,下车乘出租车约2分钟到达酒店。
机场北京首都国际机场 距离酒店5公里 出租车约15分钟,约25元; 地铁:2、4、10号线,转15号线,花梨坎站,1号出口下,步行约10分钟到达酒店,下车乘出租车约2分钟到达酒店; 机场大巴:1、2、3号线,首都机场站,步行约100分钟到达酒店
火车站北京西客站 距离酒店40公里 出租车约40分钟,约75元; 地铁:2、4、10号线,转15号线,花梨坎站,1号出口下,步行约10分钟到达酒店,下车乘出租车约2分钟到达酒店。
北京北站 距离酒店40公里 出租车约40分钟,约75元; 地铁:2、4、10号线,转15号线,花梨坎站,1号出口下,步行约10分钟到达酒店,下车乘出租车约2分钟到达酒店。
北京火车站 距离酒店30公里 出租车约40分钟,约75元; 地铁:2、4、10号线,转15号线,花梨坎站,1号出口下,步行约10分钟到达酒店,下车乘出租车约2分钟到达酒店。
伟:好评
位置还好,卫生环境也不错,机场班车每小时一班。少了点。
会员2118:好评
非常不错,前台服务员,态度热情周到,和蔼可亲,交通可以,周边环境安静,房间设备俱全,热水充足,值得推荐的商旅住处。
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比较满意服务挺好,比较满意